主料:
苦瓜,
一条,
鸡蛋,
三个
辅料:
蒜头,
三瓣,
食用油适量
配料:
盐适量,
鸡精适量,
胡椒粉适量苦瓜炒蛋的做法步骤
1.材料准备就绪,鸡蛋是邻居阿姨送的,自家养的鸡,生的蛋蛋黄好大
2.炒锅放油,先把蒜头炸香
3.下苦瓜翻炒
4.苦瓜炒软后,鸡蛋打散
5.均匀淋上去,中火先煎一下
6.翻面煎好后再翻炒
7.大功告成
TAGS:
热菜 苦瓜
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